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Meine Reise in die Welt der Gewürze von Marrakesch - Istanbul / Alfons Schuhbeck

Meine Reise in die Welt der Gewürze von Marrakesch - Istanbul / Alfons Schuhbeck
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Meine Reise in die Welt der Gewürze - 

Spitzenkoch Alfons Schuhbeck reiste von Marrakesch über Damaskus und Beirut bis nach Jerusalem und Istanbul um in die fantastische Welt der mediterranen Gewürzküche einzutauchen. In seinem Kochbuch „Meine Reise in die Welt der Gewürze“ ist ihm eine einmalige Verbindung von arabischer Gewürzwelt und unserer heimischen Küchenkultur gelungen. Neben ausführlicher Gewürzkunde finden Sie in dem Buch auch 150 exklusive Rezepte von Alfons Schuhbeck.

Autor: Alfons Schuhbeck
Gebundene Ausgabe: 393 Seiten
Verlag: Zabert Sandmann (2011)
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 978-3898832977
Größe und Gewicht: 25,9 x 20,5 x 3,1 cm – 1731 g
Neuware - Verlagsrest mit aufgehobener Buchpreisbindung - Kein Mängelexemplar

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